Ingredienti: pomodori secchi 60%, olio extra vergine di oliva , olio di semi di girasole, finocchietto selvatico, pinoli, acciughe, peperoncino, aceto di vino.
Ingredients: sun-dried tomatoes 60%, extra virgin olive oil , sunflower seeds oil, wild fennel, pine nuts, anchovies, chli pepper, wine vinegar.
ALLERGENI PESCE.
Consigli dello chef:
Cuocere la pasta, contemporaneamente mettere in un tegame un pesto catanese aggiungere un mestolo di brodo di cottura. Scolare la pasta ed amalgamarla al pesto. Tostare del pane raffermo e a piacimento aggiungere dei filetti di acciughe. Preparate i piatti e come ultimo gesto aggiungere della mollica tostata sopra.
Valori nutrizionali / 100 g
| Energia |
493 kcal – 2044 kj |
| Grassi |
37 g |
| di cui acidi grassi saturi |
5.3 g |
| Carboidrati |
27 g |
| di cui zuccheri |
23 g |
| Proteine |
9.1 g |
| Sale |
2 g |
Prodotto e Confezionato da Antica Sicilia srl presso lo stabilimento di: Zona Artigianale Trepunti Via I. Bracchi Capannone, 19 – 95014 Giarre (CT) – Italia